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Anwendung
Mit seinen kompakten Kristallen ist das Meersalz von la Balaine in der Küche das Richtige für das Kochwasser von Gemüse, Pasta und Kartoffeln, für Salzkrusten und zum Einsalzen von Fisch und Fleisch.
Es ist die schwarze Alternative zum Sel Gris und wird am Ende der Saison halb-mechanisch geerntet, sonnengetrocknet und schonend fein vermahlen.
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Beschreibung
Mit seinen kompakten Kristallen ist das Meersalz von la Balaine in der Küche das Richtige für das Kochwasser von Gemüse, Pasta und Kartoffeln, für Salzkrusten und zum Einsalzen von Fisch und Fleisch.
Es ist die schwarze Alternative zum Sel Gris und wird am Ende der Saison halb-mechanisch geerntet, sonnengetrocknet und schonend fein vermahlen.
Produktspezifikationen
Produktname Meersalz Verkehrsbezeichnung Salz Herkunftsland USA Geschmack salzig Geruch salzig, ohne Fremdgeruch Stück Konsistenz grob, kristalin Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Identität Makroskopische Prüfung Sensorische Beurteilung Entspricht vereinbartem Standard Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Lamm, Rind, Schwein EAN 9010084010223 ZUTATEN Gewürzsalz, Zutaten: unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Aktivkohle. Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Salz- und Zuckerzubereitungen, Black BBQ Friday, Salz- und Pfeffermühlen, Salz, Pfeffer, Senf, Gewürze, Aromen,Trockengemüse, Salz, Salz aus aller Welt - Bewertungen
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