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Chili-Salz, extra scharf

Chili-Salz, extra scharf

Gewürzsalz

9,99 €
Art. Nr.: 50549x
Größe
  • Keramikmühle
> <
Gewicht: 1,000 (kg)
Grundpreis: 1,00 € per 100g
  • Anwendung

    Want some hot stuff?

    Extra feines Meersalz und aromatische Chilis. Klingt nach einer super Kombi! Das Verhältnis Chili zu Salz ist optisch ansprechend und wunderbar abgerundet in dieser Balance. Mit der Habanero Chili ist für alle, die es extra scharf mögen genau richtig. Traust du dich?

  • Beschreibung
    Habaneros gehören zu den schärfsten Chilis und sind fester Bestandteil der mexikanischen, brasilianischen und peruanischen Küche. Die Schärfe wird durch den Stoff Capsaicin verursacht. In den Samen und Samenleisten können Konzentrationen von bis zu 1500 ppm Capsaicin vorkommen. Eine wässrige Lösung mit einer Konzentration von 0,5 ppm Capsaicin wird von den meisten Menschen bereits als scharf wahrgenommen. Die auf der Scoville-Skala gemessenen Werte für Habaneros betragen zwischen 100.000 und 500.000 Einheiten. Achtung also – nur für scharfe Chilifreaks! Der Geschmack ist, abgesehen von der extremen Schärfe, tropisch-fruchtig.

    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml

    Brennwert 211,38 kJ
    Kalorien 51,10 kcal
    Fett 2,35 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,41 g
    Kohlenhydrate 2,44 g
      davon Zucker 1,18 g
    Eiweiß 2,21 g
    Salz 79,04 g

    Produktspezifikationen

    Produktname Chili-Salz extra scharf
    Verkehrsbezeichnung Gewürzsalz
    Herkunftsland Österreich
    Geschmack sehr scharf, intensiv nach Chili
    Geruch arteigen, scharf, würzig Stück
    Konsistenz groeb, trocken
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    NETTOGEWICHT 1,000
    Verwendung Rind, Schwein, Salat, Gemüse, Huhn, Meeresfrüchte, Pizza-Pasta, Fisch
    ZUTATEN Zutaten: Meersalz - unbehandelt und unjodiert, Chili.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Gewürzsalze
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