Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt.
Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier

Steinsalz von STAY SPICED ! – kostbar & köstlich

Kalahari Salz aus Afrika, pakistanisches Kala-Namak Salz, Inkasalz rosé aus Peru – noch nie gehört? Das wird sich jetzt ändern, denn bei STAY SPICED ! bekommst du außergewöhnliche aber natürlich auch klassische Steinsalz-Spezialitäten, die du so noch nie verkostest hast. Sie werden dich schmecken lassen, dass du deine Bezeichnung für „salzig“ überdenken musst. Salz ist gleich Salz? Nicht bei STAY SPICED ! – wir zeigen dir, warum!

Brezelsalz grob zum Bestreuen

Salz

Herz ab 4,99 €
Mehr Größen verfügbar

Inkasalz Fleur de Sel rosé aus Peru

Salz

Herz ab 7,99 €
Mehr Größen verfügbar

Kalahari Salz grob

Salz

Herz ab 6,49 €
Mehr Größen verfügbar

Himalayasalz fein - unbehandelt

Salz

Herz ab 6,29 €
Mehr Größen verfügbar

Himalayasalz grob

Salz

Herz ab 6,29 €
Mehr Größen verfügbar

Kala-Namak Salz fein

Gewürzsalz

Herz ab 6,99 €
Mehr Größen verfügbar

Kala-Namak Salz grob

Gewürzsalz

Herz ab 11,79 €
Mehr Größen verfügbar

Steinsalz bei STAY SPICED ! – wenn das weiße Gold unter Tage abgebaut wird

Wenn man bedenkt, dass rund 70 Prozent des weltweit abgebauten Kochsalzes Steinsalz ist, kann man sich vorstellen, wie begehrt dieses Traditions-Salz ist. Steinsalz, das auch unter dem Namen Halitit bekannt ist, befindet sich in Salzstöcken unter der Erde. Heutzutage ist es Gang und Gäbe, dass Salz im so genannten Lösungsbergbau bzw. Nassabbau mithilfe von Bohrlochsonden aus dem Gestein herausgelaugt wird. Dabei wird das Salz mithilfe von Wasser aus den Salzstöcken herausgelaugt, es entsteht Sole – eine gesättigte Salzwasserlösung. Diese wird anschließend in Soleleitungen hinaufgepumpt, dann wird die Sole verkocht und das Salz bleibt übrig.

 

Unraffiniertes Natursalz in höchster Qualität von STAY SPICED !

Steinsalz aus dem Nassabbau wirst du allerdings nicht bei STAY SPICED ! finden. Wir beiten nur unraffiniertes Natursalz an – also Steinsalz, dass im Gegensatz zum modernen Nassabbau noch im traditionellen Trockenbau aufwendig und bergmännisch aus dem Stein geschlagen oder gesprengt wird. Noch unter Tag wird das Natursalz von den Bergarbeitern im Salzbergwerk verlesen und vorsortiert. Anschließend werden die Salzklumpen zum gewünschten Grad – fein, mittel, grob – vermahlen. Hochwertigstes, unraffiniertes Salz bleibt übrig – also ein Steinsalz, dass keiner chemischen Reinigungen unterzogen wurde, gänzlich unbehandelt ist und neben Natriumchlorid weitere wertvolle und natürliche Mineralien enthält, unter anderem Jod, Eisen, Zink, Magnesium, Calcium und Phosphor.

 

Edle Steinsalz-Spezialitäten

Eines der wohl bekanntesten Steinsalze aus Österreich – selbstverständlich auch ein unraffiniertes Natursalz – ist das grau-rosa Ausseer Bergkernsalz. Bei STAY SPICED ! ist das Bergkernsalz aus dem Ausseer Land ist grober und feiner Mahlung erhältlich. Das händisch abgebaute Ausseer Bergkernsalz ist unjodiert und kommt ohne jede Form von Zusätzen aus. Diesem Umstand ist auch der feine Geschmack des österreichischen Steinsalzes zu verdanken.

 

Auch das weltberühmte roséfarbene Himalayasalz findest du bei STAY SPICED ! in grober und feiner Mahlung. Es stammt aus dem pakistanischen Mittelgebirge, wo es unter Tag abgebaut und anschließend an der Sonne getrocknet wird. Es harmoniert hervorragend mit Fisch und leichten Speisen mit Gemüse.

 

Ein absolutes Geschmacks-Highlight bietet das Kala-Namak Salz. Ob grob oder fein gemahlen: Kala-Namak Salz ist eine Salzspezialität, die mit ihrem salzig-schwefeligen Geruch und Geschmack einzigartig ist. Die außergewöhnlichen Kala-Namak Salz-Nuancen harmonieren hervorragend mit Ei-Gerichten aller Art, Kala-Namak ist aber ebenso optimal zum Verfeinern von veganen Gerichten – etwa veganer Eierspeise – geeignet.

 

Steinsalze aus aller Welt bei STAY SPICED !

Ob Klassiker aus Österreich oder extravagante Steinsalz-Exoten aus Pakistan: Bei STAY SPICED ! bieten wir dir eine große Vielfalt an außergewöhnlichen Steinsalzen. Klick dich durch unser Steinsalz-Sortiment und überzeuge dich selbst!

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten