Inkasalz Fleur de Sel rosé aus Peru

Herkunft

Inka Salz - peruanisches Quellsalz (Cuzco Gourmet Pink Salt).
Das Salz findet man in der Gegend von Machu-Pichu (Peru) in salzhaltigen Quellen.

Allgemeines

Das Salz wird ähnlich wie Fleur de sel gewonnen. Die Struktur ist auch sehr ähnlich und hat eine leichte rosa Färbung. Es wird auch sonnengetrocknet.
 

Verwendung

Besonders geeignet für kalte Küche.

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