Pierres Cuisine Culinair Demi-Glace sind ungebundene Saucenfonds. Hierfür wurden Knochen langsam und schonend gekocht und mit feinsten Zutaten gewürzt. Diese Grund- und Basisfonds, können Sie ganz nach Ihrem Geschmack kombinieren und eigene Köstlichkeiten kreieren. Dosierung: 50 g in 1 Liter Wasser bzw. vollständigen Becher in 7 Liter Wasser auflösen. Ideal für sämtliche Hühnerfleischgerichte.
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Kalorien |
274,00 kcal |
Brennwert |
1142,00 kJ |
Fett |
18,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
8,00 g |
Kohlenhydrate |
21,00 g |
davon Zucker |
8,00 g |
Eiweiß |
17,00 g |
Salz |
13,00 g |
Produktspezifikationen
Glutenhalt. Getreide/Erzeug. |
yes, Weizen |
Stück im Karton
| 9,00 |
Nettogewicht (kg) |
0,350 |
NETTOGEWICHT |
0,350 |
EAN |
5707259030639 |
ZUTATEN |
Zutaten: 71% Hühnerfond (Knochen, Fleisch und Fett von Huhn, Wasser, Salz), Maltodextrin (WEIZEN), Hefeextrakte, Reisstärke, Aromen. Dosierung: 50g/1l Wasser. Nach dem Öffnen kühl bei +0°C bis +4°C lagern. |
Mehrwertsteuer |
10 % |
Kategorien |
Fonds und Demi Glace |