- Anwendung
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Beschreibung
Als Tahiti Vanille werden die Schoten der Orchidee Vanilla tahitiensis bezeichnet. Die Vanilla tahitiensis oder Tahiti Vanille ist eine Art, die aus Tahiti stammt und heute vorwiegend dort gezüchtet wird. Sie wird öfter in der Parfumindustrie verwendet. Heutzutage wird sie aber wegen ihres blumigen Aromas von vielen Spitzenköchen verwendet.
Die hohen Preise für die Tahiti Vanille sind bedingt durch mehrere Faktoren: Tahiti Vanille wird nicht in den Ausmaßen der Bourbon Vanille gezüchtet; zusätzlich sind die Zuchtgebiete dieser Spezialitäten äußerst eingeschränkt; auf Tahiti wird nur 1% der Weltproduktion der Vanille gezüchtet.
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Brennwert 1332,00 kJ Kalorien 317,20 kcal Fett 3,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g Kohlenhydrate 56,00 g davon Zucker 55,40 g Eiweiß 3,90 g Salz 0,10 g Produktspezifikationen
Produktname Tahiti Vanille Verkehrsbezeichnung Lebensmittel Herkunftsland Tahiti Marke STAY SPICED! Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja NETTOGEWICHT 1,000 Nettogewicht (kg) 1,000 Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH Inverkehrbringer Adresse (EDI) Hannakstr. 1, 5023 Salzburg, Österreich Verwendung Dessert, Früchte, Kekse & Backen EAN 9010084010308 ZUTATEN Herkunftsland: Tahiti Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Vanille -
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